买笋的时候是泡在水里的。这个包装打开后还需要继续泡水吗？竹笋用清水泡的话，泡多久比较好？
要不要把竹笋泡在水里？竹笋一年四季都只能在春天吃，因为这种煮熟的竹笋还是比较贵的，尤其是我们做凉拌竹笋的时候，一般都是煮熟的。在此之前，我们需要用热水浸泡，一般需要15分钟。在这个过程中，我们需要换两次水，因为竹笋的土腥味还是很重。
将竹笋浸泡在水中长达30分钟。鲜笋泡在水里用不了多久，一般30分钟左右。但需要注意的是，尤其是笋底需要泡水。泡水时，笋底必须全部放入水中开始计数30分钟。
泡竹笋需要换水吗？竹笋的价值比较高，但是在吃竹笋之前，一定要用热水焯水2到3分钟，或者浸泡一下。泡竹笋需要换水吗？当然，换水是必须的，因为它有非常强烈的土腥味，我们大概可以换2到3次水。
竹笋泡两天能吃吗？将竹笋浸泡在水中，然后定期换水，也是一种短期保存竹笋的方法。但泡竹笋在常温下3-4小时左右要换水，最长不超过6小时。浸泡时间过长，容易滋生细菌等微生物，导致竹笋口感变差，尤其是在夏季高温期。长时间浸泡的竹笋很可能出现酸臭味、质地糜烂、水质浑浊等变质现象。在这种情况下，竹笋。